🌱 Es agroecológica
Producida sin agrotóxicos ni químicos, respetando los ciclos naturales del suelo.
- 👩🌾 Tiene productor
Viene de la chacra de Solórzano, productor local que trabaja a escala humana. - 📆 Es de temporada
La berenjena aparece durante 6 a 8 semanas, cuando el clima acompaña su mejor desarrollo. - 🎨 No todas son iguales
Pueden llegar negras o blancas con rayas moradas, según el punto de maduración de cada variedad. - 💚 Más sabor real
Al crecer lento y sin forzar, concentra mejor sabor y textura. - 🚜 Menos viaje, menos impacto
Producción local = menos transporte y menor huella ambiental. - 🧂 Se cocina fácil
Con poco: aceite, sal y horno ya queda increíble. - 🍳 Va con todo
Al horno, a la plancha, rellena o en escabeche. Siempre rinde. - 🍽️ Rendidora
Una buena berenjena alcanza para varios platos. - 🤝 Elegirla es una decisión
Apoyás productores reales y una forma de producir alimentos más justa.