Una experiecia de transición agroecológica exitosa en Isla Grande, Maipú no

 

Una Experiencia de transición agroecológica Exitosa en Isla Grande, Maipú

Por Ruth Valero 28 de septiembre de 2023

 

Fernando es un  productor agroecológico en Isla Grande de Maipú. Hace dos años, emprendió la emocionante transición hacia un modelo de producción más sostenible y ecológico en su finca. En este artículo, compartiremos su experiencia con el cultivo de espinacas, donde llevó a cabo un prueba comparativa entre un enfoque completamente agroecológico y uno convencional destinado a la fábrica.

El Camino de la Agroecología

Fernando estaba lleno de entusiasmo por el cambio en su forma de producir alimentos. Decidió dedicar una zona bien definida de su finca a los cultivos agroecológicos,  en esta parcela cultivó espinaca, cebolla, kale,  zapallo entre otros. Sus espinacas se convirtieron en el foco de esta transición.

Espinacas Agroecológicas Vs. Convencionales

Fernando plantó dos parcelas de espinacas, una utilizando prácticas agroecológicas y la otra bajo el enfoque convencional, empleando agroquímicos. Lo que experimentó en esta temporada fue revelador.

“Este año, ambos lotes se vieron afectados por una enfermedad que dejó marcas amarillas en las hojas. Pero lo interesante es que, con nuestros métodos agroecológicos y el uso de bioinsumos que preparamos nosotros mismos, la parcela agroecológica se recuperó notablemente. Las espinacas volvieron a crecer saludables y fuertes”.

 

 

Sin embargo, este lote convencional, a pesar de los costosos agroquímicos y todos los insumos, no pudo recuperarse por completo. Se quedó amarillo y enfermo. Es sorprendente cómo, a pesar de la inversión en agroquímicos y productos convencionales, la agroecología demostró ser más sustentable”.

Conclusiones y Reflexiones

La historia de Fernando destaca la sustentabilidad y resiliencia del modelo de producción agroecológico. A pesar de los desafíos, como la enfermedad que afectó a ambos lotes de espinacas, la parcela agroecológica logró recuperarse gracias a las prácticas sostenibles y el uso de bioinsumos.

Este relato nos invita a reflexionar sobre la importancia de abrazar enfoques agrícolas más respetuosos con el medio ambiente y sustentables. La agroecología no solo beneficia al planeta, sino que también puede ofrecer resultados más positivos para los agricultores, como lo demostró Fernando en su finca de Isla Grande Maipú.

 

 

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