Introducción

Mi nombre es Sebastián, y soy un productor en Maipú, Mendoza. Nuestra familia trabaja en un terreno ubicado en el límite entre las localidades de Barrancas, San Roque, Beltrán y Junín. En estas dos hectáreas, hemos abrazado la agroecología como nuestro enfoque principal de producción.

El Camino hacia la Agroecología

Hace unos años, me involucré en la agroecología a través de un grupo de productores en la Federación Rural, donde comenzaron a brindar capacitaciones. Me interesé en esta metodología por su enfoque en la independencia en la producción, la gestión de semillas, y la reducción de costos.

Al principio, fui escéptico, ya que siempre habíamos practicado la agricultura convencional, basada en agroquímicos. Sin embargo, una mala experiencia en la compra de insumos químicos me llevó a explorar una alternativa más ecológica. Empecé a aprender, producir y experimentar con métodos agroecológicos.

Beneficios de la Agroecología

La agroecología me ha permitido ser más independiente, producir nuestras semillas y reducir costos. Aunque no es tan productiva como la agricultura convencional, me brinda una satisfacción única. Actualmente, cultivamos arverjas, habas, verduras y más, todo sin el uso de venenos químicos de agroquímicas.

Conclusiones

Nuestra familia produce alimentos más saludables y diversos en comparación con los productos del mercado, que a menudo están cargados de pesticidas. Aunque no somos una grandes productores, estamos orgullosos de nuestra contribución a la agricultura sostenible en Maipú, Mendoza.

Gracias por seguir nuestro viaje y mantenerse en contacto con kaluverde, quienes coordinan las ventas de los productos de nuestro grupo. ¡Esperamos que disfrutes de nuestros productos!