Productores
Entrevista con Ruth: Un Viaje Hacia la Agroecología ¿Cómo comenzó tu camino hacia la agroecología? Tras 10 años de vivir en la ciudad, sentimos el deseo de volver a lo rural y acompañar a mis padres. Tomamos la administración de la finca y decidimos dar un primer gran paso y no utilizar más herbicidas. …
Albahaca de Finca Don Arturo maipu La albahaca, conocida científicamente como Ocimum basilicum, no solo es apreciada por su fragancia y sabor en la cocina, sino que también se destaca como una joya verde en el mundo de la agroecología. Esta hierba aromática no solo añade un toque distintivo a los platos, sino que también …
Conozcamos a Angel Perícoli Angel es un productor agroecológico con una experiencia de varios años en el campo. Con sus 79 años, es un inmigrante italiano que ha dejado una huella en la zona del pastal de Lavalle. Su especialidad son los alcauciles, pero también cultiva cebolla morada, zapallo y melón. Lo más asombroso …
La Pasión por la Agroecología y el Cultivo de Acelga Autor: leandro Rojo, fecha: 19 de abril de 2024 Visitamos a Gisela en su finca de El Pedregal, Maipu. El Cultivo de Acelga llegó a su fin, las plantas han florecido y en poco tiempo van a dar semillas para la próxima temporada. Gisela hace …